グルテンを対象としたものではないので大麦、ライ麦等は対象外である。 欧米の基準や国際規格でのグルテンフリーと、日本のアレルギー物質表示では基準が異なることから、消費者庁では啓発パンフレット等を作成して周知啓発を行っている。 イギリスでは、グルテンフリー
8キロバイト (1,167 語) - 2021年9月14日 (火) 10:45


いろいろ試すのって生活の中で楽しいよ。気休めで結構!!

1 muffin ★ :2021/10/13(水) 21:28:28.09

https://www.news-postseven.com/archives/20211013_1698203.html?DETAIL

世の中には色々な健康法があるが、一般的に“健康にいいとされる”食べ物や飲み物の中にも注意が必要なものは多い。新潟大学名誉教授で医師の岡田正彦さんが疑問視するのは市販品のほか、スポーツクラブなどにサーバーが置かれている水素水だ。

体の老化を促進する活性酸素を消してくれる水素水は、理論上では効果がある。しかし水素は空気に触れると消滅する特徴があり、水をボトルに入れるうちに抜けてしまいます。

 そもそも、『水を大量に飲むと美容や健康にいい』という風潮そのものが間違い。よく診察時に『毎日健康のために2リットルの水を飲むようにしている』という人がいますが、そういう人に限って体に不調を抱えている人が少なくない。必要以上に水を飲むと血液が薄まり、体外に排出するために大量の尿を作るので腎臓に大きな負担がかかる。体力が奪われる原因になります」(岡田さん)

水素水と並んで一時期大ブームになったココナッツオイルやスムージーも医学的な視点から見ると“気休め”に過ぎない。スムージーは摂り方を間違えれば無意味どころか、有害なものになりかねない。秋津医院院長の秋津壽男さんはいう。

「特にアサイーなど冷凍した果物を使って作ったスムージーは温度が低く、朝一番に氷水をお腹に入れるのと変わらない。お腹を急激に冷やし、代謝を下げます。加えて、果物に含まれる糖分量は意外と多いうえ果糖はブドウ糖などに比べて血糖値を上昇させやすい。いずれにせよ摂りすぎは体によくない」(秋津さん)
中略

津川さんによればテニスのノバク・ジョコ*選手をはじめとするスポーツ選手や芸能人たちが実践する小麦や大麦に含まれるたんぱく質の「グルテン」を摂取しない食生活、グルテンフリーも健康効果はほぼ認められないという。

「ジョコ*選手はセリアック病という、グルテンを摂ると腸管に炎症を起こす珍しい病気を持っていたから、グルテンフリーによって不調を抜け出せた。翻っていえばこの病気ではない人がグルテンフリーで健康になれるというエビデンスはありません。加えて、市販のグルテンフリー食品には砂糖が多く含まれているものもあり、かえって栄養バランスを崩しかねません」(津川さん)

情報があふれるこの時代、「気休めの健康法」に振り回されないためには見極める力が必要だ。日本眼科医会常任理事の加藤圭一さんはいう。

「正しい情報かどうかを判断するためには、その出所を確認してほしい。例えば、目に関するきちんとした情報は日本眼科医会のホームページを見てください。医会が発表する情報は偏りがなく信頼できます」(加藤さん)

間違った健康法で犠牲になるのは、自分の体にほかならない。冷静に判断しよう。





31 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:52:37.41

>>1
果糖がブドウ糖よりも血糖上昇させやすいってほんまかいな
血糖って血液中のブドウ糖濃度なのに


2 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:29:42.38

> しかし水素は空気に触れると消滅する特徴があり、

これはどういう反応を起こしてるの?


12 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:40:27.65

>>2
水素が空気中の酸素と結合して水になる


4 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:32:57.36

スムージーより野菜スープだな。


5 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:33:01.25

気が休まるって凄いことだと思うよ


6 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:33:06.33

スパシーバ効果は大事だよ


7 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:33:39.33

スポーツ選手がグルテンフリーってエネルギー的に大丈夫なんか?


11 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:38:34.70

>>7
テニスのジョコ*ってそれじゃなかったっけ


18 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:43:38.33

>>11
記事くらい読め


14 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:40:35.65

>>7
小麦が駄目ならお米取ればいい。


26 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:50:16.07

>>7
大谷もグルテンフリーって記事があったけど…


16 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:42:38.26

大谷は検査してもらってグルテンフリーやりだしたっけね


23 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:48:33.17

>>16
大谷がダメだったのはグルテンじゃなく卵じゃないっけ?
毎日食べてた好物のオムライス食べられなくなったとかだったような


21 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:46:41.14

スムージー一回飲んだら腹が爆発しそうになった
ガスが溜まりやすい人は危険だと思うわ


22 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:47:27.34

気休めじゃねえよw

水素の臨床試験 全国12の医療機関が開始
http://d.hatena.ne.jp/NOFNOF/20160220/1455961854
心筋梗塞などで心停止状態になった患者に水素ガスを吸わせることで、
寝たきりになるなどの後遺症を減らそうという研究を慶応大など
全国12の医療機関が始めることになりました。

水素には細胞が*のを抑える効果があり、
ねずみを使った実験で心停止後の生存率を38%から71%に高め、
脳細胞へのダメージも減らせることを確認しています。


35 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:54:28.83

>>22
普段から使うのは気休めだな


44 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:58:02.31

>>22 阪大(商品化)も慶大(救急)も順天堂大(パーキンソン病/治験中)も水素使ってるよね。コロナ禍の中国のホテル療法者にも酸素吸入に水素混ぜたとドクター太田の水素ブログにあったが結果はどうだったのかね。
効けばなんでも良い。プラシーボと知らされて飲んでも効果あったりするって実験結果あるし(パレオな男)、自己暗示や自己治癒力を軽く見たらいかんのよ。患者によく点滴するクリニックがあって、これも自然治癒力引き出そうとしてるのかなって。中身をよく見たら生食とか糖分だったからw


47 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:59:24.02

>>22
水素水の話じゃないじゃん


50 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 22:02:46.91

>>47
水素をとるには色んな方法があるんだよ
水素水を飲むのもそのひとつ。だけど、水はそんなに飲めるもんじゃない
そこで水素ガス吸引が威力を発揮する


24 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:49:33.45

いずれにせよ炭水化物は悪って結論かな


25 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:50:01.16

サプリメントは効果がないですよって医者に言われてから辞めたわ
ほとんど吸収されずに排出されるらしい


29 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:51:24.79

>>25
じゃー別の医者に効果ありますよって言われたら又始めるの?
アホやん


27 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:50:35.02

グルテンフリーは人によってはいいと思うよ
アレルギーほどではないけど小麦がホントに微妙に合わない人っているからな


30 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:51:57.00

サプリのたぐいは医学ではなく栄養学の中の栄養補助食品だからジャンルが違うよ。
「ビタミン*ル」と「ドクターワイル」の本を読めば、語れるようになる。


42 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:57:31.39

>>30
スッポン皇帝は?


33 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:54:17.25

プロテインも体に良くないっていうやついるけどなんなん?


38 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:56:20.75

>>33
なんでも過剰摂取は良くない


39 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:56:59.26

>>33
炭水化物もプロテインも取り過ぎが良くないんだよ
炭水化物は糖尿病だけど、プロテインは腎臓に来る


34 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:54:22.77

スムージーはいいでしょ、カラダにw
とれないもん!野菜は!


43 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:57:40.60

水素ってハマり易い要素でもあるのかね

千葉真一もワクチンより水素水だったんでしょ

何がそんなにいいのだろうか


45 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:58:47.23

判断するのでも土台があります 土台という考え方は大事かと思います
土台だけで、病気の何割かは消え去りますのでw
グルテンフリーは治りにくい病気です
伝統食を捨てた人が陥ります
つまり伝統食が土台だったわけです
伝統食を捨てると、土台に基づいたものとは違ってきます
現代の難病も大体そうです
おおざっぱにいうなら、腸がやられて、入れてはいけないものを血液に入れるので
免疫が反応してしまうのです もどすのはやっかいです
予防は割と簡単ですけどねw


46 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:58:49.24

スムージーの本にも、同じものを摂りすぎるのはよくないので少なくとも2種類のスムージーをローテーションで飲めって書いてあるよ
野菜を多くして果物を少なくすればいいことだし、この医師もいいかげんだな
摂りすぎや偏りが良くないのは素人でもわかるわ


48 名無しさん@恐縮です :2021/10/13(水) 21:59:33.01

小麦より御飯の方が便通が良い