ラーメン

ラーメンうどんは、豪快にすすって食べる人が多いだろう。しかし中には、音を立ててすする行為に抵抗がある人もいるようだ。


■「麺類をすするのに抵抗がある」2割程度

しらべぇ編集部では全国10〜60代の男女1,798名を対象に調査したところ、全体の20.1%が「麺類をすするのに抵抗がある」と回答した。

麺類をすするのに抵抗があるグラフ


■汁が飛び散るので

性年代別では、すべての年代で女性の割合が高くなっている。

麺類をすするのに抵抗がある性年代別グラフ

汁が飛び散って服が汚れるので、あまり麺類はすすりたくないと思っている人も。

ラーメンとかをすすると、汁が飛び散って服にかかってしまうことがある。それが嫌なので、箸で麺を押し込むような感じで食べている」(10代・女性)


女性の中には、麺のすすり方に難がある人も多い。

「昔から、麺を上手にすすることができない。好きなのに食べるのが下手なのを見せたくないので、外食ではあまり麺類のお店には行かないようにしている」(20代・女性)


■すするのが正しい食べ方

ラーメンうどんは、すすって食べるのが正しいとの意見も。

ラーメンうどんは、思いっきり音を立ててすするのが正しい食べ方だと思っている。上品に麺を口に運んで食べても、あまりおいしくないような気がする」(40代・男性)


麺を上手にすすれない女性を、かわいいと思った男性もいる。

「うちの妻は麺をうまくすすれず、いつもラーメンを食べるのに苦労している。結婚する前にそのことを知ったときには、すごくかわいいと思った」(30代・男性)


■パスタはすすらないで

ラーメンなどはいいが、パスタはすすらないでほしいと思っている人も多い。

ラーメンとかなら、豪快にすすって食べても問題ないと思う。ただパスタをすすって食べている人を見ると、少し下品に感じる」(20代・女性)


一方で、好きなように食べればいいとの声もある。

「料理によってマナーがあるけれど、高級レストランでもない限りは、自分の好きなように食べればいいと思う。麺類の食べ方だけで、周囲があれこれ言うのはおかしい」(30代・男性)


麺類を上手にすすれないために、箸でゆっくりと食べ進める人も多いようだ。

「麺類をすするのに抵抗」10代女性は3割も ラーメンはいいけどパスタは…


(出典 news.nicovideo.jp)

日本の食事作法(にほんのしょくじさほう)とは、食事をする際の日本独特の作法(マナー)である。本項では、「日本」における「日本の文化」に基づいた、「日本の食事」における一般的な作法記述する。 日本における食事作法は、中国の箸と共に匙使用する作法とは異なり、「汁椀手に持って食べる」独自の食事作法となっている。
16キロバイト (2,715 語) - 2021年6月4日 (金) 00:54


ラーメンやそばを上手にすすって、うまそうに食べる人ってカッコいい!!と思う。

<このニュースへのネットの反応>

だから、なんやねん


麺をすするって文化が有るのは日本だけって話をどこかで聞いたな


ヌーハラとかいう日本にイチャモンつけるためだけに生み出された言葉嫌い


言うてジョリーパスタとかサイゼくらいだったらじゅるじゅるすすってそう(偏見)


パスタ啜って食ったりスプーン使ってパスタ巻いたりでもう滅茶苦茶よ。フォークすらまともに使えない人多すぎ


そんな個人の感覚程度の問題で正しいも上品もないわ。煩い・汚いと感じるのも個人の自由じゃん


ラーメン・うどん・そばって風味も味わうから啜ってもいいんじゃないか?


日本の麺類の料理は基本的にスープやつゆと一緒に食べるものなのですするのが適切だと思うんだよなぁ


パスタを啜るのは止めとこう・・身内なら構わんのですが外食する時に癖で出たらヒンシュクものですので


汁散り問題はなんとかしないとなぁ。事故ると周りに迷惑かけちゃうし


いや、パスタは最初から啜るものじゃないし。


すするのに抵抗あるならすすらずに食えや。他人がすすってるのに抵抗あるなら他人と飯食いに行くな


パスタはあの形状を利用して具も巻き取って食べる、うどん、そば、ラーメンはあの形状を利用してスープも一緒にすすりこんで食べる。マナーの問題であるがより美味しく食べるためでもあるのだ


汁が飛び散るのが嫌だから、そこに注視するとすすれない。@34歳おっさん


音出すのがNGなだけで東アジアでは普通にすするだろ?! スパゲティすするなというのはまだ分かるけど、ゴッチャにしてないか?


パスタはスプーンとフォークあるんだからすする必要あるか?やらんだろ。ラーメンやソバ、うどんはすするべき。汁が飛び散るって・・・下手くそすぎるだけな気がする


俺逆だわ。冷凍だが、スパゲティは食うのが下手すぎてすすっちゃう。


ススラーもクチャラーも好きに食えばいいのよ。ただしゲッパー、てめぇはダメだ!


音出して食ってる人を不快と感じる人より、音出さずに食ってる人を不快だという人の方が少ないと経験上思うので、なるべく音を出さずに食べるようにしています。啜る啜らないで、味が変わるのが分かるほど立派な味覚を持ち合わせていないので


そうよな。カレーうどんと白い服は躊躇うよな。人の食い方にケチつけないなら好きに食え


ラーメンもすすって食えないなんて、面倒臭いしがらみが多いんだね。


何を上品ぶってんだか、どうせこういうのに限って他の所で下品なくせに


自分に飛び散るだけならまあしゃーないで済むんだけど隣で食ってるやつがすすって自分の服にまでスープ飛んできたときは殺意わいたな


パスタをすするってなんやねん。マカロニを啜って食うって,むしろ高難度なんだが?


スパゲティは啜らない、蕎麦うどんラーメンは啜る。それが普通だろ。


残り全員は麺類を啜るのに抵抗がある人に抵抗がある人なんだけどな


麺の下の方を箸で押えれば飛びづらいけど、飛んだら嫌なのですすらなくなった。カレーうどんが飛んだら落とすの大変だよ?


麺類をすすらないのは理解したから、すすって食べることに理解を示せよw他人にすすらないことを押し付けなければどうでもいい。ただスパゲティは初めからすするものではない。


飛び散りにくい食べ方はカレーうどんで学んだ。


汁が飛び散るのはそもそも普段から食べ方が汚いからであって、行儀良く食べればカレーうどんだって出汁が飛び跳ねないな。麺を啜る音よりクチャラーの方がよっぽど害悪だわ、アイツら咀嚼時に口を開けたまま食ってるから、汚い音が出るわ、食べてるもの溢すわでいろいろアレやぞ。


「啜る」と「音を立てる」をゴッチャにするアホがいる限りこの議論は収束しない。 日本人は世界一熱い料理を食べる民族(食卓調理/囲炉裏や火鉢や七輪)。麺料理はタラタラ食べてると伸びるので、カウンターキッチン文化なので調理人の前でマズい食べ方するのが一番の無礼。だから「美味しいうちに早く食べ切る」為に啜って音を立てるのは可。蕎麦切りはファストフード


 ちなみにスパゲティでスプーン使うのはフォーク1本でスパゲティをうまく食べられない子供や子供に食べさせる親、大人はフォークだけで普通に食うから得意顔でスプーン使うと温かい目で見守られる。


ちなみにイタリアでは100年前までパスタは手掴みで食う物だった。「パスタ 手づかみ」で画像検索して絶句すればいい。元から気取って食べる文化ではない。たかが100年ぐらいで変わる風習でもない


正直、啜ることに抵抗はある(衣服えの汚れ付着)作業着だとゼロだけどね


「いやパスタは最初から啜るものじゃないし」 ←←← ▲パスタは最初啜る物だ。「イタリア パスタ 手づかみ」で画像検索してみろ。日本人は西洋白人を美化しがちで、イタリア料理を高尚な美食みたいに想起するが、そんな上品な物ではない。パリ症候群の一種だな


「麺をすするって文化が有るのは日本だけって話をどこかで聞いたな」 ← イタリアにおいてパスタは「手で食べる物」だったぞ。日本人が蕎麦を箸で食べるようになって300年後の20世紀にな