餃子(ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi)は、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った餡を包み、茹でる、焼く、蒸す、揚げるなど調理した食べ物である。成形後の加熱調理方法の違いによって、水(茹で)餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。 まず、餃子
66キロバイト (10,107 語) - 2021年7月23日 (金) 03:42


気に入って頂けるものがあって、よかった

1 ネトウヨ ★ :2021/07/31(土) 15:40:08.27

 東京五輪は各競技で熱戦が行われているが、各国の選手が集まっている選手村では7人制ラグビーの女子米国代表選手が食事をレポート。餃子を手にして「ウン、ウン」と美味しそうに食べている映像を自身のSNSに公開すると、海外ファンからは「嫉妬してしまう」「美味しいに違いないと分かった」などとコメントが集まっている。

 選手村での食事をレポートしているのは、7人制ラグビーの女子米国代表イロ―ナ・マー。Tシャツ姿で眼鏡をかけ、髪を結んでいる。食堂にいるようだ。右手にフォーク、左手では餃子1個をつまんでいる。「動画を撮っているの!」と付近の人に話しかけると、おもむろに餃子を口に運んだ。「ウン、ウン」と美味しそうに食べている。

 マーは実際の映像をTikTokに公開。文面には「これ、食事の度に食べてるわ」とつづった。動画内にも英語で「世界で一番おいしい餃子は、オリンピック選手村にある」とつづっている。

 すると海外ファンからは「正直、あなたに嫉妬してしまう。だってそこの日本食はブームになってるみたいだから」「そこの食事はすごく美味しいに違いないと分かった」「それは、あなたの近所に美味しいお店がないから! 東京には餃子も、それ以外にも美味しいレストランがたくさんあるんだから。食べに行けるといいね」「予想通り。色んな食べ物を楽しんで」「どの選手も食事を楽しんでいるようで良かった! 選手たちの投稿を見るの大好き」とコメントが集まっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9e1cfb725213af08894eae3a99c414012f7b2de5




「日本のギョーザも金メダルを獲得」味の素が東京五輪代表選手を「食」でサポート
https://news.nifty.com/article/item/gourmet/12238-1175418/
東京2020オリンピックが盛り上がりを見せる中、選手村の食事にも注目が集まっています。
特に海外選手に人気なのが、ギョーザです。
■金メダリストにも好評
7人制ラグビーの女子米国代表イロナ・マー選手が、動画共有アプリ「TikTok」上に投稿した動画が話題になっています。
「I eat them for every meal」(編集部訳:毎食これを食べているわ)とのコメントとともに投稿された動画には、マー選手が美味しそうにギョーザを手でつまんで食べる様子が映っています。動画には「The Best Gyoza in the World is in the Olympic Village」(編集部訳:世界一美味しいギョーザが選手村にあるわ)とのコメントも付いています。
選手村にギョーザを提供しているのは、JOCオフィシャルパートナーである味の素です。味の素冷凍食品の公式ツイッターは、この話題を取り上げた「THE ANSWER」の記事を引用しながら、「日本全国の皆さーーーん!! 日本のギョーザも金メダルを獲得したようです」と反応しました(2021年7月29日)。
また、ギョーザは、チャイニーズ・タイペイのウエイトリフティング女子59kg級金メダリスト・郭婞淳(カクコウジュン)選手、ポルトガルの卓球男子代表のジョアン・ジェラルド選手にも大好評。

こうした海外選手のコメントに、SNSでは「食べたくなってきた」「味の素の冷凍餃子が一番好き」といった声が上がっています。
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1627710151/





15 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:16.42

>>1

ラーメンは横浜が発祥の日本料理です。

当時、横浜の港湾中国人労働者(苦力:クーリー)向けに、日本人が夜泣きの蕎麦屋を始めたのだが、魚介系スープと蕎麦粉麺が中国人の口には合わず、南京町で料理店をしていた台湾人店主に相談して、魚介系スープを鶏ガラベースのスープに、蕎麦粉麺を鹹水小麦粉麺に、変更して提供したら、大ヒットしたのがラーメンの始まり。
蕎麦を受け継ぎつつ、差別化をはかるために、当時は「支那蕎麦」と呼ばれてた。

「ラーメン」という呼び方が広まったのは戦後で、チキンラーメンが大ヒットした時から、ラーメン呼びが全国で広がり始めた。中国の拉麺と日本のラーメンは強い繋がりはない。


ちなみに中国の拉麺は、小麦粉麺でうどんのような物で、実際に日本のうどんの方の源流であり、日本のラーメンとは関係なし。 名称が同じなので、よく混同されてる。

日本のラーメンに使われてる、鹹水小麦粉麺は、中国では超マイナー麺で、モンゴルのアルカリ性の強い湖から偶然生まれた、モンゴル発祥の麺。

中国で有名な鹹水小麦粉麺料理は、「担々麺」ですが、19世紀に四川省で生まれた料理です。 ちょうど日本に鹹水小麦粉麺が使われ始めた時期とほぼ同じ。


35 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:39.01

>>1

ちなみに、辛子明太子の元である明太子塩漬け、
それも日本人が発明した物だと判明。


【辛子明太子】→ ふくやの創業者 川原俊夫が発明

【明太子(塩漬け:キムチ漬け)】→ 樋口伊都羽が明治時代に日本領朝鮮で発明した物


※ 朝鮮では秋冬に魚の塩漬けを作るが、魚体だけ使用し、魚卵は捨てていた。
それを見た樋口が「捨てられる魚卵を日本向けに商品化できないか?」と考え、
元山(現:北朝鮮)の漁師から、捨てられる魚卵をタダ同然で買い取り、
明太子(魚卵の塩漬け)を発明。
日露戦争終結後、明治40年に「樋口商店」創業し、
朝鮮に明太子(魚卵の塩漬け)を広め、台湾や中国にも輸出。

→明治30年に樋口は朝鮮に渡り警察官をするが、転職し、元山で水産業に従事。明太子塩付けを発明。日露戦争終結後、明治40年に樋口商店を創業し、朝鮮に明太子の塩漬けを広める。

→ 大正2年 日本領 朝鮮釜山生まれの川原は、幼少期に樋口が発明した明太子(魚卵の塩漬け)を朝鮮で食べる

→第二次世界大戦終戦後、樋口は日本に引き上げ農業に従事、川原は、朝鮮で食べた樋口の明太子の塩漬け忘れらず、辛子明太子を発明、ふくや創業。


はい、明太子は日本のモノでしたw


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:40:13.03

【トンキン五輪】アメリカ代表、日本食『餃子』にドハマり「食事の度に食べてる」「日本の“ギョーザ”も金メダル」 ★5


4 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:40:54.70

元ネタは中国料理だということ教えてあげて


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:09.26

>>4
中国は蒸しか水餃子じゃないの?


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:04.38

https:///youtu.be/tdPHJVodepE
選手村の食事
最高じゃないか


6 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:06.80

誇らしい

(出典 i.imgur.com)


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:11.50

餃子大好きだから外国の人にもその美味さをわかってもらえるのがめちゃくちゃ嬉しい
餃子うまいよな!毎秒で食える


14 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:04.50

>>7
いや餃子はたいがいの国で食えるよ

チャイナタウンはどこでもあるから


21 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:44.64

>>14
アホ


44 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:26.44

>>14
たいがいどこにでもあるけど、日本の(味の素の?)餃子がうまいって記事でねーの?


50 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:45:08.58

>>44
味の素の『餃子』が旨い! ならわかる


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:11.97

これさー

味の素がどばどば入ってて
ラードぎとぎとで不味い

こんなんゲストに出すなよ


20 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:43.95

>>8
選手村の餃子食ったの?


40 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:12.84

>>20
味の素の冷凍餃子だぞ、これ


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:14.78

餃子って点心料理になかったっけ


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:15.80

流石に中国の立場…


11 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:31.88

餃子と漢字は日本発祥


12 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:41:54.06

実はチャオズと悟空は会話を交わした事がない


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:04.41

餃子は日本発祥


16 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:19.45

日本ってラーメンもだけど
中国料理を日本料理ってことにしてしょっちゅう捏造するよね


26 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:59.06

>>16

ラーメンは日本発祥の料理


17 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:24.29

なぜか韓国が怒るのに5000ペリカ


18 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:31.08

お持ち帰り土産は冷凍餃子ですね♪


19 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:40.56

チャイナの餃子は茹でたやつよ
日本の餃子美味いよな


22 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:46.87

日本の食文化は素晴らしい


23 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:51.79

>>4
アメリカだって元ネタとか言ったら欧州に起源があるものばっかりだし
そんなの頓着しないでしょw

和食じゃなく日本食って書いてんだからカレーやラーメンや餃子は
日本で独自発展した庶民の味なのは間違いないでしょ?


24 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:53.84

中国では焼餃子食わないとか言うデマ広めたやつ誰だよ?

最初は圧倒的に水餃子の方が優勢程度の話だったのに
いつの間にやら焼餃子は存在しない、日本人の発明、まで話が飛躍している*っぷり


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:58.86

>>24
彼らは面倒臭い料理を嫌うからな


25 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:42:57.04

外人のお世辞に有頂天になってしまう
単細胞ネトウヨw


29 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:07.12

ラーメン餃子ビールセットしてやれ


30 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:10.64

中国の選手も焼き餃子は珍しくて食ってるよ
中国は水餃子と揚げ餃子しかねえから逆に新鮮なんだろな


31 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:14.91

安物のネトウヨは朝鮮人みたいな起源の主張をするよね

カレー
ラーメン
餃子

は日本起源とか


32 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:21.33

割高の日本製なんて喜んでんのは世界でも日本だけだぞ


34 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:36.35

外国人って居酒屋メニュー好きだよね


36 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:46.70

チェーン店のは別に美味くない
高級店で食ったんだろーな


37 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:43:52.78

中華発狂


41 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:17.72

日本食『餃子』(笑)


42 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:20.06

中国の立場が…
焼き餃子は日本独自に近いのは確かなんだけど


45 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:34.42

料理に関しては中華に勝てる気がしない


46 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:44:48.69

なんと5スレ突入w


47 age :2021/07/31(土) 15:45:00.65

外出してんか


48 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:45:00.82

白人なのにマーって名前もまあ

すまんそれだけいいたかっただけなんだよジャック


49 ニューノーマルの名無しさん :2021/07/31(土) 15:45:01.13

おみやげに冷凍ギョーザ山ほど買って帰って家族やら友達やら隣近所の
あんまり知らないオッサン達やらに寄ってたかってうまいうまいと貪り喰われて
あたしの分がー!楽しみにしてたのにー!と嘆く姿をまた動画で上げてください